Skip to content

Léčivá pochoutka

To, že se z květů černého bezu připravují různé pochoutky, je všeobecně známé. Tento keř je významnou a tradiční léčivkou, kvete na přelomu jara a léta krásnými bílými květy, které lákají hmyz, hlavně včely. Kromě toho je sbírají všichni milovníci přírodního léčení. V nálevu se používají proti horečkám na podporu pocení, jsou účinné také při kašli a nachlazení, nebo k harmonizaci trávení. Zajímavými pochoutkami, které můžeme z květů připravit, jsou také perlivá limonáda, nebo staročeské smažené kosmatice.

Zpestřeme si pitný režim výborným sirupem

Využívat nicméně můžeme i plody. V nezralém stavu jsou sice mírně jedovaté a projímavé, tyto nežádoucí účinky se však ztrácí zráním a tepelnou úpravou. Například bezinkový sirup z plodů je originálním zpestřením pitného režimu, přičemž můžeme využívat blahodárných léčivých vlastností bobulí, které působí zejména proti různým bolestem.

Léčivá pochoutka
4 (80%)1